滿地掉髮好焦慮？必知5種生髮食物營養素
想要長頭髮，就必須補充足夠且合適的營養，而下面我們就列出5種有助養髮的營養成分，讓你可在日常生活中，更有意識地適量補充！
蛋白質
頭髮主要是由角蛋白所組成，角蛋白則是蛋白質的一種。因此，蛋白質要攝取足量，才能讓髮絲擁有足夠的生長原料；若攝取不足，則可能使頭髮變得乾枯、細軟，甚至生長緩慢，讓你的頭髮看起來沒有生機。
維生素B群
維生素B群是維持身體能量正常代謝的重要成分，而其中的維生素B7（生物素），更是蛋白質合成與維持皮膚、頭髮健康的重要營養素。若身體缺乏生物素，則可能造成脫髮。
鋅
鋅與蛋白質的合成與代謝息息相關，若身體嚴重缺鋅，可能會導致頭髮生長速度變慢，甚至是落髮。
鐵
鐵則是負責將氧氣運送到身體各部位的營養素之一，若缺乏鐵，就可能會影響頭皮和毛囊的氧氣與養分供應，進而導致髮絲變脆弱，甚至引起掉髮問題。
維生素C與E
維生素C與維生素E皆有抗氧化作用，有助於頭皮抵禦自由基與紫外線的傷害。此外，維生素C還可促進膠原蛋白形成，並幫助身體更好地吸收鐵質，間接地協助維持髮絲的強健！
對頭髮好的食物有哪些？6大養髮食物清單
知道了需要的營養素後，該從哪些天然食材中攝取？下面我們就為你整理出6大養髮食物清單，下次去超市記得把它們放進購物車！
雞蛋
雞蛋中含有豐富的蛋白質、維生素B群與鋅等養髮所需營養素，每天1顆水煮蛋，即可幫助身體補充所需養分，也為頭髮生長打下良好基礎。
堅果
各種堅果類，如：腰果、杏仁、核桃等，皆富含維生素E、鋅、Omega-3不飽和脂肪酸等營養素，若想要隨時補充養髮食物，下次肚子餓的時候，不妨將零食改為適量的堅果，不僅可以解嘴饞，也能為髮絲補營養。
菠菜
菠菜中的鐵、維生素A和維生素C含量豐富，除了有助於補充養髮所需的鐵外，維生素A和維生素C也有助於維持頭皮良好狀態，讓其足夠的油脂保持滋潤，減少乾燥問題。
魚類
鮭魚、鯖魚等魚類中含有Omega-3不飽和脂肪酸和蛋白質，可以幫助頭皮保持滋潤，並提供頭髮生長所需的營養。
紅肉
牛肉等紅肉中也含有豐富的鐵和鋅，適量攝取也可幫助身體補充養髮所需營養。
牡蠣
牡蠣中的鋅含量高，且鋅也與蛋白質的合成與代謝相關，因此若想補充鋅，牡蠣也是一個絕佳選擇之一！
4個長頭髮食物雷區與NG習慣
除了補充合適的營養外，也要注意避免吃進過多可能會影響長頭髮的食物，尤其為以下4種飲食習慣，想要養髮，就要盡量避免！
❌ 嗜吃高糖分與精緻甜點
攝取過多糖分會導致體內血糖快速升高，並誘發身體的發炎反應，且可能進而破壞到體內的膠原蛋白，甚至是刺激頭皮皮脂腺異常分泌、造成毛孔堵塞，最終影響到頭髮生長。
❌ 熱愛油炸食物
攝取過多的高油脂食物，如：炸雞、薯條等，不僅容易增加心血管負擔，也會刺激皮脂腺過度分泌油脂，讓頭皮環境變得油膩、毛囊被多餘的油脂堵塞而影響髮絲生長。
❌ 過度飲酒與攝取大量咖啡因
酒精會消耗體內大量的維生素B群與水分，還可能影響身體吸收營養；而過量的咖啡因則可能影響鐵質的吸收，兩者都容易讓頭皮處於缺水與營養不良的狀態，因此建議盡可能避免過量攝取。
❌ 為了減肥採取極端節食
為了減肥只吃沙拉、少量的水煮餐可能會造成營養不良的情況，進而影響頭髮生長的速度。而當身體過度缺乏養分時，甚至可能為了先將營養供應給其他器官，而影響毛囊運作，導致短時間內出現嚴重的休止期落髮。
2道對頭髮好的私房養髮食物食譜
知道了對頭髮好的食物有哪些，那該怎麼做才能兼顧美味與養髮？下面就讓我們推薦2道對頭髮好的私房料理，讓你長頭髮更有感！
菠菜鮭魚溫沙拉
平時想要吃得清爽，又能補充滿滿營養，那就不妨試試這道富含Omega-3不飽和脂肪酸、蛋白質和鐵的菠菜鮭魚溫沙拉吧！
食材：鮭魚1塊、菠菜1把、小番茄數顆、核桃少許、初榨橄欖油、少許檸檬汁、適量海鹽與黑胡椒。
- 將鮭魚雙面撒上少許海鹽與黑胡椒醃製。
- 熱鍋下少許油，將鮭魚煎至表面金黃熟透後，起鍋用叉子撥成小塊備用。
- 菠菜洗淨、汆燙後，以冰水冰鎮、瀝乾並鋪於盤底。
- 將小番茄切半，連同鮭魚塊一起放入盤中。
- 撒上些許壓碎的核桃，並淋上橄欖油與檸檬汁調和的天然油醋醬即可享用！
黑芝麻核桃飲
早餐或下午茶總想搭配一杯飲料來解嘴饞？那就是試試這款負擔較低，又含豐富維生素、鋅等營養的飲品吧！
食材：適量無糖純黑芝麻粉、核桃1小把、鮮奶或無糖豆漿約300ml。
- 將核桃以果汁機打碎備用。
- 將黑芝麻粉、核桃與鮮奶（或豆漿）手動攪勻，或以果汁機攪打均勻就完成啦！
吃對頭髮好的食物外，也要同步調理日常習慣
雖然飲食是養髮的根本，但外在的護理與日常作息也同樣重要。因此，除了可補充對頭髮好的食物外，平時也應維持規律的作息、保持充足睡眠，讓身體有足夠的時間進行修復。
而清潔方面，建議根據自己的頭皮狀況來挑選合適的洗髮精，如：油性頭皮選擇質地透明、清爽的產品；乾性頭皮則選擇可溫和清潔、滋潤頭皮的產品。洗頭時，則建議將水溫控制在約36～38度，避免過燙的水傷害到頭皮。正確地清潔、保養頭皮，才能讓你內外兼顧，養出堅韌、柔亮的髮絲！
聰明補充生髮食物，搭配一家人髮品打造養髮好體質
養髮需要靠長期的累積來達成，內在靠食物補充營養，外在則需要合適的洗護產品來協助你。下面我們就推薦你2款專業洗髮精，讓其成為你日常護理的後盾！
益生菌 生薑韌髮暖健髮浴
如果你正因為掉髮而焦慮，或是髮根變得特別細軟脆弱，那就推薦使用這款添加生薑、甜橙花、香櫞果皮、香茅精油等成分的洗髮精，來為你溫柔滋養頭皮。除了植物精油成分外，還搭配髮根賦活胺基酸與西洋梨乳酸菌發酵液配方，可為你調理頭皮環境、鞏固細弱髮根，為受損易斷的髮質補充外在養分，助你逐漸找回強韌髮絲。
益生菌 養髮洗髮精
養髮要從日常開始，即便現階段沒有太大的頭皮或髮絲脆弱問題，也要維持好頭皮的穩定狀態，才能讓頭髮長得更強韌有光澤。此時，就可選擇這款益生菌養髮洗髮精，內含咖啡因、加拿大柳蘭植萃，以及西洋梨乳酸菌發酵液等營養成分，有助於調理頭皮菌叢平衡並鞏固髮根，助你從日常洗髮步驟開始養好頭皮，長出來的髮絲自然柔亮有韌性！
